خراسان رضوی به مرکزیت شهر مقدس مشهد یکی از مقاصد پرطرفدار در جذب گردشگر در کشور است. سالانه گردشگران زیادی در قالب گردشگری زیارتی جهت زیارت مرقد امام هشتم شیعیان، امام رضا(ع)، به این استان سفر می کنند.
علاوه بر گردشگری مذهبی، خراسان رضوی پتانسیل گردشگری خوراک را نیز دارد.
از دیر باز آبگوشت و دیزی سنگی های مشهد برای گردشگران جذاب بوده و هست.
یکی دیگر از شهرستان های خراسان رضوی، شهرستان بینالود است که دو بخش طرقبه و شاندیز آن در جذب گردشگربسیار فعال است. چرا که ییلاقات سبز این استان را تامل شده و بیشتر دارای سکونتگاه های روستایی با غذاهای محلی در دامنه کوه بینالود است و تفرجگاه دلچسب بهار و تابستان اکثر مشهدی ها در پایان هفته و مسافران سایر استان هاست.
وجود غذاهای محلی معروفی چون ششلیک که شهرت جهانی دارد، ساطری پلو، کال جوش مشهدی، آش دانگ، دیزی سنگی و آش کوفته قلقلی؛ هر ساله گردشگران زیادی را به این منطقه میکشاند و رستوران های متعدد شاندیز و طرقبه پذیرایی گردشگران است.
جاذبه های گردشگری خوراک در خراسان رضوی
جاذبه های گردشگری خوراک در خراسان رضوی عبارتند از: